محمد زلط… كيف حوّل محل بن تقليدي إلى علامة قابلة للتوسع الخارجي؟
القاهرة –
نجح محمد زلط في تحويل محل تاريخي إلى مشروع قابل للنمو، من خلال اعتماد خطة تطوير واضحة تشمل تحسين الجودة، تحديث المعدات، وتجديد الهوية البصرية.
ومع دراسة دقيقة لاحتياجات السوق، قرر زلط التوسع خارج مصر عبر افتتاح فرع في السعودية، ليقدم البن المصري الأصيل لجمهور جديد.
ويرى زلط أن الحفاظ على التراث هو أساس أي توسع ناجح، وأن الأصالة عنصر قوة لا يمكن الاستغناء
عنه.
